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Descrizione
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Provenienza: Spagna/Costa d'Avorio/Mali/Brasile/Perù
Cat. I
Distributore: Peviani S.p.A. - L.go Augusto, 8 - 20122 Milano - B.N.D.O.O. 0003702
Il mango è originario dell'Asia meridionale, dalla quale venne poi esportato in moltissime zone tropicali del pianeta; altre Specie di mango (come la M. foetida o "horse mango") necessitano coltivazioni esclusivamente localizzate. Il mango è tutt'ora prodotto per lo più in India e Sud AmericaDue sono le varietà più diffuse il mango Tommy Atkins originario dal Brasile, l'altra varietà Kent è originaria dal Perù Brasile e Senegal.Da qualche anno il mango viene prodotto anche in Europa , nella vicina Spagna.Ricchissimo di acqua e tanti minerali, in particolar modo il calcio, il potassio, il fosforo, il sodio e il magnesi