Descrizione

Denominazione di Vendita
Pasta di semola integrale di grano duro

Quantità
500 g

Origine
Solo grano italiano decorticato a pietra | Paese di coltivazione del grano: Italia | Paese di molitura: Italia | Prodotto Italiano | Made in Italy

Loghi terze parti
Acqua del Molise - Pura, iposodica con caratteristiche oligominerali - Qualità del Matese - Sorgente di Riofreddo, EAC

Caratteristiche
Solo grano italiano decorticato a pietra, Acqua cristallina di sorgente, Ricca di fibre, Mugnai da quattro generazioni, Trafilata al bronzo

Informazioni
Dal 1910 nel nostro Molino maciniamo il migliore grano duro dal profumo intenso, dal colore giallo tenue e dall'alto contenuto proteico. La decorticazione a pietra, moderna tecnologia che utilizza un metodo antico, purifica ogni chicco e ne mantiene intatte le qualità originali per una pasta ruvida e tenace, trafilata al bronzo e dall'eccellente tenuta in cottura.

A 730 metri l'aria fredda di montagna conserva integro il grano e assicura una pasta essiccata in purezza. L'acqua di sorgente del nostro impasto arriva fredda dal Parco del Matese. Con proprietà oligominerali e povera di sodio, è perfetta per rendere la nostra pasta genuina e digeribile.

Stile di vita : Kosher

Indicazioni nutrizionali
Ricca di fibre

Indirizzo produttori
La Molisana S.p.A.
Contrada Colle delle Api 100/A
86100 Campobasso
Italia
Azienda con Sistema Qualità (Uni/En Iso 9001-2008)
Prodotto Italiano

Contatti
Servizio Clienti 800.81.80.81
WhatsApp +39 380.1292455
La Molisana S.p.A.
Contrada Colle delle Api 100/A
86100 Campobasso
Italia
www.lamolisana.it

Marketing brand
la Molisana
Antico molino e pastificio in Campobasso
1912

Ingredienti

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