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Descrizione
Preparato per la cottura casalinga di confetture e gelatine ottenibili con soli 500 g di zucchero per ogni kg di frutta.Indicato per tutti i tipi di frutta, tranne banane, limoni, castagne, melone ed anguria.Fruttapec 2:1 contiene pectina, un gelificante derivato dalle mele e dagli agrumi, che consente di ridurre i tempi di bollitura della frutta, conservandone così il sapore ed il colore.La sigla 2:1 indica il dosaggio: 1 kg di frutta e 500 di zucchero per ogni busta di Fruttapec 2:1.