Descrizione
La farina di grano tenero tipo "00" Caputo da 1 kg è un prodotto di alta qualità dedicato alla preparazione di dolci come pan di Spagna, pasta frolla e biscotti. Prodotta dal Mulino Caputo, attivo dal 1924 e conosciuto come il Mulino di Napoli, questa farina nasce dalla selezione e lenta macinazione di grani pregiati, senza aggiunta di additivi. Conservata in luogo fresco e asciutto, è ideale per chi desidera realizzare dolci dalla consistenza soffice e dall'impasto perfetto, seguendo la tradizione italiana.
Ingredienti
FARINA DI, grano, TENERO, TIPO "00", Contiene glutine, Potrebbe contenere soia , senape
Allergeni
Contiene: glutine, Grano/Frumento Additivi Utilizziamo solo ed esclusivamente grano
Valori nutrizionali medi
| — | |
|---|---|
| Energia | 1481 kJ |
| Energia | 349 kcal |
| Grassi | 1 % |
| di cui acidi grassi saturi | 1 % |
| Carboidrati | 28 % |
| di cui zuccheri | 1 % |
| Fibre | 3 g |
| Proteine | 22 % |
| Sale | 0 % |
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