Descrizione

Il Salmone Scozzese Affumicato Fetta superior Fumara da 100 g è un prodotto artigianale lavorato a Parma con salmone allevato in Scozia, salato a secco a mano con sale marino e mai congelato. Senza conservanti, aromi, additivi, zuccheri o iniezioni di salamoia, questa fetta superiore presenta una carne compatta e un gusto morbido, grazie all'affumicatura delicata con legni di faggio che conferisce aromi unici. Conservato fresco tra 0 e 4 °C, si consiglia di lasciarlo a temperatura ambiente per circa un'ora prima di gustarlo.