Descrizione

La Colomba Solo Uvetta Galup da 750 g è un dolce da forno a lievitazione naturale che si distingue per la sua semplicità e genuinità, senza frutta candita e arricchita con morbida uvetta nell'impasto. La superficie è guarnita con la rinomata glassa alle nocciole, granella di zucchero e mandorle intere, preparata secondo l'antica ricetta del 1922. Realizzata con pochi ingredienti selezionati tra cui farina di grano tenero tipo 0, latte, burro, tuorli di uova fresche da galline allevate a terra e lievito madre, la colomba è il risultato di una lievitazione naturale di 40 ore. Consigliata per chi desidera un dolce pasquale dal gusto tradizionale e intenso, da consumare a temperatura ambiente per esaltarne la morbidezza e gli aromi.