Descrizione
I Cappelletti al prosciutto crudo Gerola sono una pasta fresca all'uovo ripiena con una gustosa base di carne, caratterizzata dall'inconfondibile sapore del prosciutto crudo. Con una confezione da 400 g, rappresentano un piatto ideale per chi desidera portare in tavola la tradizione e il gusto autentico della cucina italiana, perfetti da servire in brodo o conditi con burro e salvia.
Ingredienti
ripieno ( sul totale): pangrattato (farina di GRANO duro tipo “0”, lievito di birra, sale) (35%), BRASATO DI, Carne, BOVINA E, SUINA (carne bovina , carne suina , carote, cipolle, SEDANO, vino, sale, rosmarino, salvia, alloro, noce moscata, aglio, pepe, cannella e fibra vegetale) (70%), MORTADELLA (carne , grasso di suino, cotenna acqua sale, amidi di patata, destrosio, aromi e spezie. Esaltatore di sapidità: E261. Antiossidante: E316. Conservante E250) (60%), MIX DI, Formaggi, GRATTUGIATI (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima proteina dell’UOVO), FIOCCHI DI, PATATE (patate disidratate , emulsionante: mono e di gliceridi degli acidi grassi, stabilizzante: difosfato disodico, antiossidante: palmitato di ascorbile, spezie, conservante: METABISOLFITO DI SODIO, correttore di acidità: acido citrico) (99%), Prosciutto, CRUDO ( del totale) (coscia di suino, sale) (5%), OLIO DI, SEMI DI, GIRASOLE, Brodo, VEGETALE (sale, fecola di patate, verdure disidratate (cipolla, carota, SEDANO, prezzemolo), estratto per brodo di proteine vegetali (SOIA, mais), olio di girasole, spezie, aromi naturali), Se presente: spolvero di farina di grano tenero di tipo “00”, PUÒ, CONTENERE, TRACCE DI, FRUTTA A, GUSCIO. GLI
Allergeni
Può contenere: tracce di frutta a guscio
Valori nutrizionali medi
| — | |
|---|---|
| Sale | 30 % |
| Proteine | 7 g |
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