Descrizione
La Pinsa Mulino Bianco di 230 grammi è una base di pane parzialmente cotto a base di farina di tipo 0 e semola di grano duro, impreziosita da olio extravergine di oliva al 3,5% e lievito madre. Preparata a mano, cotta su pietra e confezionata in atmosfera protettiva, si cuoce in forno in pochi minuti ed è ideale per creare pizze croccanti e morbide al centro. Perfetta per serate gustose e veloci da personalizzare con i tuoi ingredienti preferiti.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo "0", * (47%), Acqua, Semola di grano duro, Lievito madre, * (acqua, farina di grano tenero tipo"0") (4.2%), Olio extra vergine di oliva, Sale, Lievito, Farina di orzo maltato, Prodotto trattato con alcool etilico in superficie *Percentuali espresse sul prodotto finito, Può contenere tracce di soia e senape
Allergeni
Contiene: Orzo
Valori nutrizionali medi
| — | |
|---|---|
| Sale | 100 g |
| Energia | 1143 kJ |
| Energia | 271 kcal |
| Grassi | 8 % |
| di cui acidi grassi saturi | 4 % |
| Carboidrati | 17 % |
| di cui zuccheri | 4 % |
| Fibre | 3.1 g |
| Proteine | 18 % |
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