Descrizione

Il Pane di Segale Integrale al 100% Pema, confezionato in pratici formati da 500 grammi, è realizzato con un'accurata selezione di segale integrale fresca proveniente da coltivazioni locali. Grazie a una lenta lavorazione di sette fasi e 72 ore di lievitazione naturale con pasta madre, questo pane si distingue per la sua ricchezza di fibre (5,9 g per fetta da circa 63 g) e il gusto ricco e pieno. È ideale per la colazione, lo spuntino o come accompagnamento ai pasti, garantendo un apporto di fibre che favorisce la normale funzionalità intestinale. Per conservarne al meglio la freschezza si consiglia di mantenere il prodotto in luogo fresco e asciutto e, una volta aperto, in frigorifero protetto dall'involucro interno.