Descrizione
La Classica Cellentani N°97 di F.lli Cellino è una pasta di semola di grano duro, proposta in confezioni da 500 g e lavorata con il Metodo Alma, che garantisce la rimozione di impurità mediante doppia decorticazione a pietra diamantata. Questa tecnica esalta l'anima pura del grano, conferendo alla pasta un colore brillante e una consistenza ideale. Con un tempo di cottura di 6 minuti al dente, è adatta per gustose preparazioni mediterranee.
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