Descrizione

Cereale + Legume + AmarantoProteine 100% vegetali con valore biologico paragonabile a quello delle proteine animali.L'Amaranto, pianta originaria dell'America centrale, era definito dagli Aztechi come "il grano degli Dei". Già a quell'epoca i suoi semi erano conosciuti per le alte qualità nutrizionali ed energetiche.I Ceci sono tra i più antichi legumi della storia dell'umanità. Sono preziosi per un'alimentazione equilibrata poiché offrono un'ottima fonte proteica.