Descrizione

Ho fatto un viaggio alla scoperta dell'autentica pasta fresca italiana...Oggi... Trofie!Gli ingredienti delle trofie? Farina, acqua... ma non solo! Nel mio viaggio in Liguria ho riscoperto la ricetta originale con farina di grano tenero e patate. Ecco così le mie trofie, più morbide e ancora più piccole. Buonissime!In cucina c'è sempre da imparare!Provali anche con i Sughi Freschi di Giovanni RanaPesto alla genovese BologneseNoci Scopri la semplice bontà delle Trofiette di Giovanni Rana. Morbide e gustose, sono preparate seguendo la ricetta tradizionale ligure, con farina di grano tenero e patate.