Descrizione
L'Olio Extra Vergine di Oliva Toscano IGP Terre d'Italia, prodotto da Poggio dei Passeri, è un olio di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive con procedimenti meccanici, confezionato in bottiglia da 750 ml. Caratterizzato da un colore dal verde al giallo oro, presenta un fruttato con sentori di mandorla e carciofo. È ideale da usare a crudo per arricchire piatti tipici della cucina toscana come zuppe di verdure, legumi, carni alla brace e bruschette. La sua tradizione affonda le radici nell'epoca etrusca, con un forte sviluppo dovuto ai Medici nel '700. Conservare al riparo dalla luce e dal calore, richiudendo sempre la bottiglia dopo l'uso.
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