Descrizione

La Salsiccia classica sarda da 400 grammi del Caseificio La Fattoria del Gennargentu è una specialità di Fonni, caratterizzata da una stagionatura curva con budello naturale. Conservata tra +2°C e +4°C, questa salsiccia si distingue per il suo colore rosso e bianco, il profumo di spezie e il sapore delicato. La fetta risulta liscia e compatta, offrendo un prodotto di alta qualità legato al territorio sardo, perfetto per arricchire piatti tradizionali o essere gustata semplicemente.