Descrizione
Il formaggio Occelli al Barolo, proposto da Beppino Occelli in confezione da 147 g, è una pregiata specialità italiana ottenuta da latte misto di vacca e pecora. Affinato in vinacce e vino Barolo DOCG, questo formaggio fresco si conserva tra 6 e 8 °C e si distingue per i sapori intensi e complessi, espressione dell'eccellenza casearia piemontese.
Ingredienti
Latte di vacca (origine del latte: Italia), Latte di pecora (origine del latte: Italia), Vinacce, (origine Italia) (10%), Vino, Barolo, DOCG, (all'origine) (4%), Sale, Caglio
Allergeni
Contiene: latte
Valori nutrizionali medi
| — | |
|---|---|
| Sale | 100 g |
| Energia | 1659 kJ |
| Energia | 396 kcal |
| Grassi | 32 g |
| di cui acidi grassi saturi | 20 g |
| Carboidrati | 0.6 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 23 g |
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