Descrizione

Quinoa con verdure e bacche di GojiLa quinoa è originaria delle Ande dove viene coltivata e consumata da tempo immemorabile. Non è un cereale quindi è naturalmente priva di glutine. Le bacche di Goji sono piccoli frutti rossi coltivati negli altopiani del Tibet. Sono utilizzate da millenni dalle popolazioni locali per le loro proprietà.Le raccomandazioni nutrizionali sottolineano l'importanza di assumere con l'alimentazione un'adeguata quantità di fibre, scegliendo ogni giorno di consumare alimenti che ne siano ricchi. Come la Quinoa con verdure e bacche di Goji, che fornisce anche proteine, un aiuto per il mantenimento e la crescita della massa muscolare. Con una porzione si copre il 18% dell'assunzione di riferimento per le proteine.