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Contorno · Insalate e verdure crude
Insalata di cetrioli e carote
Insalata estiva di cetrioli e carote al sesamo
Insalata fresca e croccante di cetrioli e carote, insaporita con salsa di soia, semi di sesamo e un tocco di erba cipollina. Veloce da preparare, perfetta come contorno leggero.
Ingredienti
- 2 cetriolo (30 cal)
- 2 carota (30 cal)
- salsa di soia a piacere
- 1 cucchiaino di semi di sesamo tostati (20 cal)
- 1 cucchiaino di olio
- Erba cipollina
Preparazione
- Taglia la carota con il cetriolo, condisci con l’olio, i semi di sesamo, la salsa di soia e la parte verde del cipollotto tagliata ad anellini, mescoliamo e serviamo immediatamente.
