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Panino/Piadina · Panini
Panino con prosciutto crudo magro e lattuga
Veloce e leggero
Panino semplice e leggero a base di prosciutto crudo magro e lattuga croccante: sapori delicati e freschezza in un’idea veloce per uno spuntino o un pranzo leggero.
Ingredienti
- prosciutto crudo magro
- lattuga
Preparazione
- Lava bene le foglie di lattuga sotto acqua corrente e asciugale con una centrifuga per insalata o tamponandole con carta da cucina, così il panino non diventa umido.
- Prepara il pane: se hai a disposizione un panino o una rosetta, taglialo a metà in orizzontale. Se preferisci, scaldalo leggermente su una piastra o in forno per 2–3 minuti, giusto il tempo di renderlo più fragrante.
- Farcisci: adagia sul fondo del pane uno strato di lattuga, poi aggiungi le fette di prosciutto crudo magro distribuendole in modo uniforme. Completa con altra lattuga se vuoi un effetto più fresco e croccante.
- Chiudi e servi: richiudi il panino, premi leggermente per compattare e servi subito. Se devi portarlo via, avvolgilo in carta da cucina o carta per alimenti per mantenerlo in forma.
