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Colazione · Frullati e spremute
Spremuta d arancia
Fresca e vitaminica
La più semplice e genuina delle bevande fatte in casa: solo arance fresche spremute al momento. Profumata, dissetante e naturalmente ricca di vitamina C, è ideale a colazione o come pausa energizzante. Si prepara in pochi minuti e racchiude tutto il sapore degli agrumi di stagione.
Preparazione
- Scegli arance mature, sode e pesanti per il loro volume; lavale e asciugale.
- Per ottenere più succo, fai rotolare ogni arancia sul piano esercitando una leggera pressione con il palmo.
- Taglia le arance a metà in orizzontale.
- Spremi con uno spremiagrumi (manuale o elettrico). In mancanza, strizza le arance con le mani sopra una caraffa, raccogliendo il succo.
- Se desideri un risultato più limpido, filtra con un colino per trattenere semi e parte della polpa.
- Mescola e servi subito. Indicativamente, per un bicchiere occorrono 2–3 arance, a seconda della pezzatura.
