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Colazione · Yogurt
Yogurt fichi e semi di lino
Yogurt greco con fichi secchi, miele e semi di lino
Cremoso vasetto di yogurt greco arricchito con fichi secchi a pezzetti, un cucchiaino di miele per dolcezza e semi di lino per fibra e croccantezza. Preparazione rapidissima, ideale per una colazione o uno spuntino sano e saziante.
Ingredienti
- 1 cucchiaino di miele
- 1 vasetto di yogurt greco
- 3 fichi secchi
- 1 cucchiaino di semi di lino
Preparazione
- Prepara i fichi: taglia i fichi secchi a pezzetti piccoli con un coltello o delle forbici da cucina, così saranno più facili da distribuire nello yogurt.
- Versa lo yogurt: metti il vasetto di yogurt greco in una ciotolina (oppure in un bicchiere capiente se vuoi un effetto “dessert al cucchiaio”).
- Dolcifica: aggiungi il cucchiaino di miele e mescola brevemente per amalgamarlo allo yogurt.
- Completa: unisci i fichi a pezzetti e spolvera con il cucchiaino di semi di lino.
- Servi: mescola tutto e gusta subito. In alternativa, lascia riposare 5–10 minuti: i fichi si ammorbidiscono leggermente e i semi di lino si idratano, rendendo il tutto più cremoso.
