Descrizione

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100% Orzo italiano
Come si prepara Con la caffettiera "moka" e con la macchina per espresso Preparare come un normale caff avendo cura di non riempire il filtro oltre la met. Non pressare. Per infusione Aggiungere all'acqua bollente la quantit desiderata di orzo (almeno 2 cucchiai colmi ogni mezzo litro di acqua). Quando l'acqua riprende a bollire, togliere dal fuoco e attendere che la polvere d'orzo si depositi sul fondo. Filtrare l'infuso con un colino.