Descrizione

Le Orecchiette Pugliesi La Molisana da 500 g rappresentano la tradizione della pasta artigianale italiana, realizzate con semola di grano duro proveniente esclusivamente da filiera integrata italiana. La molitura a pietra e la trafilatura al bronzo conferiscono alla pasta una consistenza ruvida che trattiene il condimento garantendo un risultato eccellente in cottura. L'impasto è preparato con acqua pura iposodica delle fonti del Matese, valorizzando un prodotto autentico e sostenibile. Con un tempo di cottura di 11 minuti, queste orecchiette sono ideali per ricette tipiche della Puglia e per chi ama il gusto genuino della pasta made in Italy.