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Descrizione
Il Seitan è un alimento vegetale ottenuto dal grano tramite una lavorazione artigianale. Tale procedimento fa del Seitan una fonte di proteine vegetali.Il Seitan alla Piastra è un ottimo ingrediente per la preparazione di gustose ricette in alternativa alla carne.BiologicoLe materie prime utilizzate per preparare il Seitan sono prodotte con il metodo dell'agricoltura biologica che vieta l'uso di OGM, concimi e pesticidi di sintesi chimica, in ogni fase del processo produttivo, dal campo alla raccolta.