Descrizione

Denominazione di Vendita
Patatine - Chips

Quantità
150 g

Caratteristiche
Lenta cottura, Arricciate e croccanti

Informazioni
1936 Nel cuore di Milano apre la Rosticceria San Carlo, ed è subito successo. La Rosticceria è un vero e proprio riferimento per i buongustai dell'epoca. E' particolarmente rinomata per le sue patatine dal taglio sottile, arricciate e molto croccanti. La sapienza e la passione con cui queste patatine venivano preparate è stata tramandata di generazione in generazione.

Indirizzo produttori
San Carlo Gruppo Alimentare SpA
Via F. Turati 29
Milano

Contatti
San Carlo Gruppo Alimentare SpA
Via F. Turati 29
Milano

Marketing brand
San Carlo
Rinomata Rosticceria San Carlo
Con sede in Milano negli anni '30

Questa è una storia vera, fatta di piaceri genuini e sapori buoni, di quando la cucina era un rito, lento e semplice, di quando San Carlo era la rinomata Rosticceria di Milano.

Una storia raccontata da ogni singola patatina, tutte così diverse fra loro, golose e invitanti nell'insieme, ma soprattutto sorprendentemente croccanti.

Si scelgono patate di prima qualità che vengono accuratamente lavate in acqua corrente. Dopo la pelatura si tagliano in fette sottili e vengono cotte lentamente a diverse temperature. Quando sono perfettamente dorate, arricciate e croccanti si spolverano con un pizzico di sale.

Per le cose buone, infatti, non bisogna avere fretta. Il segreto della Antica Ricetta è proprio questo: farle con la stessa attenzione e passione di una volta.

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Ingredienti

Ingredienti
Patate, Olio vegetale (girasole), Sale marino, Può contenere tracce di latte, senape, soia e sedano

Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in Grassetto

Allergeni
Potrebbe contenere : Sedano, Latte, Senape, Soia
Può contenere tracce di latte, senape, soia e sedano

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