Descrizione

Originario della Cina, il pesco giunse in Europa attraverso la Persia, da cui prese il nome latino di Prunus Persica. A seconda delle caratteristiche dei frutti (drupe), le pesche si possono suddividere in almeno un centinaio di varietà. Le Nettarine bianche, si caratterizzano per la buccia liscia di colore rosso-striato brillante, e la polpa bianca leggermente venata di rosso, dal sapore zuccherino e aromatico.