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Descrizione
Il Radicchio Lungo è una varietà di insalata rossa-violacea dal gusto delicatamente amaro che è preferibile consumare dall’autunno alla primavera. Si tratta di un alimento estremamente salutare perché composto perlopiù da acqua e da fibre oltre che essere ricco di vitamine C, K e del gruppo B e potassio.