Gli Gnocchi con Bresaola di Gastroval, confezionati in un formato da 400 grammi, sono un prodotto fresco confezionato in atmosfera protettiva e da conservare in frigorifero tra 0 e +4°C. Da consumare previa cottura, seguendo le indicazioni di bollitura in acqua salata fino a quando gli gnocchi vengono a galla, sono perfetti per essere conditi a piacere. Dopo l'apertura, si consiglia di consumarli entro 3 giorni per garantire la freschezza e il gusto tipico di questa specialità italiana.