Le Orecchiette Maffei da 250 g sono una pasta fresca realizzata con semola di grano duro proveniente da coltivazioni italiane. Confezionate in atmosfera protettiva e conservate in frigorifero a +4°C, devono essere consumate entro 3 giorni dall'apertura. La pasta si distingue per l'eccellente tenuta alla cottura e la consistenza al dente, frutto di una lunga tradizione familiare che ha a cuore la qualità e la sostenibilità, riducendo significativamente le emissioni di CO₂ durante la produzione. Ideale per ricette italiane tradizionali che valorizzano la forma tipica delle orecchiette.