Descrizione

Il delicato sapore delle cipolle borettane appena grigliate ben si abbina alla nota agrodolce dell'aceto balsamico di Modena I.G.P. Un tocco di peperoncino e prezzemolo ed un filo di olio extra vergine di oliva ne esaltano il gusto. Le cipolle sono raccolte solo quando ben mature, così da conservarne tutta la fragranza.