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Descrizione
Denominazione di Vendita
Lievito naturale integrale, lievito secco
Quantità
105g e (3 buste da 35g)
Caratteristiche
Lievito naturale integrale, lievito secco
Informazioni
Vantaggi di utilizzo del prodotto
Stabilità e lievitazione: il lievito naturale agisce sul glutine della farina per mezzo dell'acido lattico che rende più stabile la maglia glutinica.
Gusto e aroma: il lievito integrale regala un sapore antico ed esalta l'aroma della farina integrale e macinata a pietra.
Qualità: aumenta la lavorabilità dell'impasto, il sapore, la resistenza alle lunghe lievitazioni e la conservabilità.
Caratteristiche: Ottenuto dall'unione della farina di frumento integrale, acqua e lievito madre antico.
Indirizzo produttori
Cuoredi:
via Indipendenza, 156
35029 Pontelongo (PD)
Stabilimento di
via San Fausto, 98
35029 Pontelongo (PD)
Contatti
Cuoredi:
via Indipendenza, 156
35029 Pontelongo (PD)
Marketing brand
Per ulteriori informazioni e ricette consultate il sito:
www.cuoredi.com
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Ingredienti
Ingredienti
70% lievito naturale di farina integrale di grano tenero, 28% lievito secco (lievito di birra), Farina di grano maltato, Emulsionante: E491, Agente di trattamento della farina: E300, Può contenere tracce di latte, uova, soia e semi di sesamo
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in Grassetto
Allergeni
Contiene :
Grano/Frumento
Potrebbe contenere :
Uova, Latte, Soia, Sesamo
Può contenere tracce di latte, uova, soia e semi di sesamo
Le indicazioni su ingredienti e allergeni dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull'etichetta o sul pack del prodotto (ove siano previste) prima di consumarlo o di utilizzarlo.