Descrizione

"A Campofilone, piccolo borgo nella provincia di Fermo, dove la preparazione della pasta all'uovo è una vera e propria arte che si tramanda dal 1400, nascono i formati di pasta all'uovo Fior Fiore Coop: Fettuccine e Tagliatelle.La loro particolarità è nella lavorazione prettamente artigianale e nell'impasto realizzato senza acqua, con solo semola di grano duro e uova provenienti da galline allevate a terra. Le materie prime selezionate sono esclusivamente italiane. La trafilatura al bronzo, la sfoglia molto sottile e morbida, la lenta e graduale essiccazione a basse temperature sono il segreto di questa pasta dal sapore unico ed inconfondibile e con un'ottima resa in cottura."Come smaltire le calore in eccesso?Ad esempio 7 minuti di corsa equivalgono a circa 100 kcal.