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Descrizione
L'Aceto Balsamico di Modena IGP Ponti, affinato in botti di rovere, viene prodotto nell'acetaia di Vignola, ai piedi della collina modenese. È il risultato di una lenta maturazione del mosto d'uve concentrato e mosto cotto con aceto di vino. Ideale in cucina con carni rosse, arrosti, frittate, verdure crude o cotte e anche su gelato e fragole.
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