Descrizione

"I pomodori San Marzano vengono lavorati nel rispetto del disciplinare D.O.P.. Coltivati e raccolti alle pendici del Vesuvio, nelle aree fertili dell'Agro Sarnese Nocerino, i pomodori San Marzano hanno un sapore tipicamente agrodolce, un gusto intenso ed una perfetta consistenza. La loro bontà è da ricercarsi nelle caratteristiche vulcaniche del terreno e nel clima, che risente del benefico influsso del mare.Coltivati in verticale, a filari su canna come da tradizione, i pomodori San Marzano vengono raccolti rigorosamente a mano in maniera scalare, solo quando raggiungono il perfetto grado di maturazione.Delizia dei buongustai i Pelati San Marzano D.O.P., anche detti oro rosso della Campania, riportano sulla tua tavola tutti i sapori della tradizionale cucina partenopea e di questa terra baciata dal sole"