Descrizione
Il Pecorino Romano DOP è un formaggio tipico italiano da 100 g, rinomato per la sua tradizione e qualità assicurata dal marchio di Denominazione di Origine Protetta. Si tratta di un formaggio stagionato a base di latte di pecora, dal sapore deciso e adatto per essere utilizzato sia grattugiato che a pezzetti in numerose preparazioni culinarie tipiche della cucina mediterranea.
Ingredienti
LATTE di pecora, sale, caglio di agnello, fermenti lattici
Allergeni
Contiene: LATTE
Valori nutrizionali medi
| 100 g | |
|---|---|
| Energia | 1626 kJ |
| Energia | 392 kcal |
| Grassi | 32 g |
| di cui acidi grassi saturi | 18.2 g |
| Carboidrati | 0.1 g |
| di cui zuccheri | 0.1 g |
| Proteine | 26 g |
| Sale | 5.0 g |
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