Salame Da Suini Allevati All'aperto | Salumi e Formaggi

Salame Da Suini Allevati All'aperto

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Descrizione

Nelle colline del Chianti e della Maremma, Coop sostiene un progetto speciale di allevamenti all'aperto dove i suini crescono e vivono, tra prati e boschi. L'alimentazione è a base di cereali e soia No OGM oltre a quanto liberamente i suini trovano in natura come bacche, ghiande, erba. Le carni che ne derivano sono di qualità e vengono trasformate artigianalmente in salumi."La carne fresca viene macinata e condita con sale e pepe. I salami vengono appesi per farli asciugare e poi portati a stagionare. Il sapore è delicato e caratterizzato dal tipico profumo della buona carne"

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Disponibile nei seguenti supermercati