Descrizione

Prodotta con un impasto lievitato naturalmente per almeno 24 ore. Un equilibrio di sapori e profumi tutto da gustareLa pizza ai 4 formaggi Coop è prodotta con un impasto lievitato naturalmente per almeno 24 ore ed è cotta in forno a legna, per ottenere una pasta morbida ed un bordo croccante. Una particolare attenzione viene data ai quattro formaggi della farcitura, tutti accuratamente selezionati e messi sulla pizza dopo cottura, all'uscita cioè dal forno a legna.Le note piccanti del Gorgonzola DOP e del pecorino sono delicatamente attenuate dalla delicatezza dell'Asiago DOP e dalla mozzarella, per un equilibrio di sapori e di profumi tutto da gustare.