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Descrizione
Bellussi Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry, vino spumante bianco extra dry italiano.Scheda tecnica DOCGcolore: giallo paglierino con riflessi verdognolivitigno principale: gleraZona di produzione: Area DOCG di ValdobbiadeneVinificazione: in bianco, con pressatura soffice e resa massima 70%Spumantizzazione: metodo Charmat"Fior fiore Coop e le migliori Cantine del territorio, insieme, per una selezione di vini eccellenti: in ogni bicchiere la cultura vitivinicola e la passione dei Produttori, il forte legame con il territorio ed i vostri Valori: trasparenza, sicurezza, etica, attenzione per l'ambiente ed una qualità eccellente, alla portata di tutti. Un'esperienza unica, che ti vogliamo raccontare insieme..."Il VinoIl Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG fior fiore Millesimato, ovvero prodotto con uve da vendemmia di un'unica annata, è realizzato nelle colline della zona DOCG di Valdobbiadene. E' tra questi vigneti, in aziende agricole validate da Coop, che le uve, coltivate e raccolte a mano per preservare la qualità dei grappoli, vengono vinificate da mani esperte per essere poi avviate alla spumantizzazione secondo il metodo Charmat.Per garantire la massima espressione qualitativa ed un perfetto equilibrio aromatico, il vino segue un processo di rifermentazione e affinamento con lieviti selezionati di almeno 60 giorni.La CantinaBellussi Spumanti srl è situata sulle colline di Valdobbiadene, patria del Prosecco DOCG, ove da oltre un trentennio investe con sapienza per abbinare all'antica e straordinaria vocazione per i vini del Territorio l'utilizzo di tecnologie all'avanguardia per la produzione di vini spumanti di alta qualità.ValdobbiadeneDenominazione di Origine Controllata e Garantita