Descrizione
CAPPELLETTI AL PROSCIUTTO CRUDO
Ingredienti
Pasta all'uovo, FARINA DI (60%), GRANO tenero tipo "00" italiana*, Uova, (pari al sul totale) semola di (25%), GRANO duro italiana*, Acqua (20%), RIPIENO, mortadella (40%), (pari al sul totale) (carne di suino, trippino di suino, sale, pepe, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio) (41%), Parmigiano, Reggiano, DOP (LATTE, sale, caglio) prosciutto crudo, (pari al sul totale) (carne di suino, sale, aromi naturali, conservante: E252) pangrattato (farina di GRANO tenero tipo"0", lievito di birra, sale) noce moscata (20%)
Allergeni
Contiene: UOVA, LATTE, GRANO/FRUMENTO
Può contenere: SENAPE, PISTACCHI, SOIA, SENAPE E PISTACCHIO
Valori nutrizionali medi
| 100 g | |
|---|---|
| Energia | 1254 kJ |
| Energia | 299 Kcal |
| Grassi | 11 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5.7 g |
| Carboidrati | 33 g |
| di cui zuccheri | 0.9 g |
| Fibre | 1.8 g |
| Proteine | 17 g |
| Sale | 1.8 g |
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