Descrizione
La Farina di Grano Tenero Tipo 0 Manitoba Oro di Caputo, confezionata in un formato da 5 kg, è una farina elastica ad alto contenuto proteico. Ideale per la preparazione di prodotti da forno lievitati e pasticceria, si caratterizza per la qualità derivante da una selezione attenta dei migliori grani, macinati lentamente per preservare amidi e proteine. Prodotta in Italia, questa farina è espressione della tradizione molitoria partenopea, senza aggiunta di additivi, perfetta per chi cerca ingredienti di eccellenza.
Ingredienti
GLUTINE, Potrebbe contenere soia , senape
Allergeni
Contiene: Glutine Potrebbe contenere Senape Potrebbe contenere Soia Reclami nutrizionali Farina elastica ad alto valore proteico, ideale per pasticceria e prodotti lievitati. Additivi Utilizziamo Solo ed Esclusivamente Grano
Valori nutrizionali medi
| — | |
|---|---|
| Energia | 1482 kJ |
| Energia | 350 kcal |
| Grassi | 2 % |
| di cui acidi grassi saturi | 1 % |
| Carboidrati | 26 % |
| di cui zuccheri | 1 % |
| Fibre | 3 g |
| Proteine | 28 % |
| Sale | 0 % |
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