Descrizione

Il Salmone Selvaggio Sockeye Affumicato Fetta classica Fumara da 70 g unisce qualità e tradizione: pescato in Alaska e lavorato artigianalmente a Parma, viene salato a secco a mano con sale marino e affumicato con legni di faggio per un aroma morbido e delicato. Privo di conservanti, aromi, additivi e zuccheri, offre una carne morbida dal gusto intenso con note marine spiccate. Conservato fresco a 0-4 °C, si consiglia di portarlo a temperatura ambiente per esaltarne il profumo e il sapore naturale.