Descrizione
Mulino Bianco Puccia è un panino da farcire da 200 g realizzato con lievito madre e arricchito con olio extravergine di oliva. Questo pane tradizionale si presta all'uso come base per sandwich e farciture, unendo la morbidezza della lievitazione naturale a un profilo aromatico mediterraneo.
Ingredienti
Semola rimacinata di grano duro, * (33.7%), Farina di grano tenero tipo "0", Acqua, Lievito madre, * (acqua, farina di grano tenero tipo "0") (13.5%), Olio extravergine di oliva, Sale iodato, Lievito, Semola di grano duro, Germe di grano tenero, Trattato con alcool etilico in superficie *Percentuali espresse sul prodotto finito, Può contenere tracce di senape , sesamo e soia
Allergeni
Contiene: Grano/Frumento per
Valori nutrizionali medi
| — | |
|---|---|
| Sale | 100 g |
| Energia | 1116 kJ |
| Energia | 264 kcal |
| Grassi | 6 % |
| di cui acidi grassi saturi | 4 % |
| Carboidrati | 17 % |
| di cui zuccheri | 2 % |
| Fibre | 3.5 g |
| Proteine | 18 % |
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