Descrizione

Le Crocchette al Miglio sono saporite e tenere pronte per essere consumate o utilizzate come ingrediente in gustose ricette. Pronte in pochi minuti possono essere accompagnate da un contorno di verdure cotte o crude, o semplicemente da salse.Che cos'è il Tofu?Il Tofu è un alimento vegetale altamente proteico e a basso contenuto di sale. Si ottiene idratando i semi di soia, da cui si ricava il "Latte di Soia". Il processo di cagliatura avviene mediante un caglio vegetale, il cloruro magnesio. Dopo essere stato sgocciolato, pressato e tagliato in panetti, il Tofu è pronto per venire gustato al naturale o per preparare deliziose ricette.BiologicoLe materie prime utilizzate per preparare le Crocchette al Miglio sono prodotte con il metodo dell'agricoltura biologica che vieta l'uso di OGM, concimi e pesticidi di sintesi chimica, in ogni fase del processo produttivo, dal campo alla raccolta.