Descrizione
Il Gran Bauletto Mulino Bianco da 500 g è un pane realizzato con farina di tipo 0, arricchito da farina di farro e olio extravergine di oliva. La presenza di semola rimacinata di grano duro conferisce al pane una consistenza morbida e un sapore equilibrato. Prodotto in Italia con farine da agricoltura sostenibile e certificata ISCC Plus, questo pane è ideale per chi cerca una scelta di qualità sostenibile e certificata, supportando la salute e l'ambiente. Si conserva al meglio richiudendo la confezione in luogo fresco e asciutto.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo "0", * (62.8%), Acqua, Farina di farro, * ( grano ) (4%), Olio extravergine di oliva, Lievito, Semola rimacinata di grano duro, Lievito madre essiccato ( grano ), Sale, Farina di orzo maltato, Trattato con alcool etilico in superficie *% espresse sul prodotto finito, Può contenere tracce di uovo , latte , senape , frutta a guscio , semi di sesamo e soia
Allergeni
Contiene: Orzo
Valori nutrizionali medi
| — | |
|---|---|
| Sale | 38.5 g |
| Energia | 433 kJ |
| Energia | 103 kcal |
| Grassi | 2 % |
| di cui acidi grassi saturi | 1 % |
| Carboidrati | 7 % |
| di cui zuccheri | 4 % |
| Fibre | 1.9 g |
| Proteine | 7 % |
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