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Secondo · Legumi e vegetariano
Hamburger vegetariani
Con panini integrali e senape
Hamburger vegetariani semplici e veloci: hamburger vegetali da cuocere e sistemare su panini integrali, insaporiti con un velo di senape. La lista prevede 4 panini e 6 hamburger (utile avere due porzioni extra o per rendere i panini più ricchi). Perfetti per un pranzo o una cena informale e sostanziosa.
Ingredienti
- 4 panini integrali
- 4 cucchiai di senape
- 6 hamburger vegetariani
Preparazione
- Prepara la base: taglia a metà i panini integrali e, se vuoi, scaldali leggermente su una padella antiaderente o in forno per 2–3 minuti, così risultano più fragranti.
- Cuoci gli hamburger vegetariani: scalda una padella con un filo d’olio (facoltativo) e cuoci gli hamburger secondo le indicazioni riportate sulla confezione, girandoli a metà cottura, finché sono ben caldi e dorati su entrambi i lati.
- Condisci i panini: spalma 1 cucchiaio di senape sulla parte interna di ogni panino (sopra e/o sotto, a piacere).
- Assembla: adagia un hamburger su ciascun panino. Se hai 6 hamburger e 4 panini, puoi mettere un secondo hamburger nei panini che preferisci oppure servirli a parte.
- Servi subito: chiudi i panini e porta in tavola ben caldi. (Facoltativo: completa con insalata, pomodoro, cipolla o formaggio, se disponibili.)
