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Contorno · Insalate e verdure crude
Valeriana e pomodorini
Insalata fresca di valeriana e pomodorini
Un’insalata essenziale e freschissima: la dolcezza dei pomodorini si sposa con la croccantezza della valeriana per un contorno leggero, profumato e pronto in pochi minuti.
Preparazione
- Lava e asciuga con delicatezza la valeriana.
- Sciacqua i pomodorini e tagliali a metà (o in quarti se sono grandi).
- Raccogli valeriana e pomodorini in una ciotola capiente.
- Condisci con olio extravergine d’oliva, un pizzico di sale e, se gradisci, pepe nero e qualche goccia di succo di limone o aceto.
- Mescola delicatamente e servi subito.
