L'Orata Pulita di circa 350 g, calibro 300/400, è un pesce allevato della specie Sparus aurata, già pulito e pronto per la cottura. Questo formato rappresenta una porzione ideale per singoli o piccoli nuclei familiari. Prodotto fresco e di qualità, disponibile presso il banco pescheria, è adatto a diverse preparazioni culinarie a base di pesce.