Oggi il prezzo più basso di 2 Cotechino fresco di suino trentino è 9,08 € da Cortilia. Prezzo al chilo o al litro: 11,35 €/kg. Al momento lo vende solo Cortilia tra i supermercati che confrontiamo.

Il Cotechino fresco di suino trentino di Fratelli Corrà, da 400 g, è un cotechino artigianale realizzato con vari tagli di carne di suino e una speziatura delicata, con il gusto della macelleria di una volta. Confezionato sottovuoto, si cuoce bollendolo a fuoco lento per circa 2 ore, poi si taglia a fette spesse e si serve con polenta o purè. Da conservare in un luogo fresco e asciutto.