Le cozze gratinate sono offerte in confezione da 200 grammi, confezionate in atmosfera protettiva e da conservare a temperature tra 0 e +4°C. Sono un prodotto fresco da consumare previa cottura, che si presta ad essere riscaldato in forno tradizionale o microonde per pochi minuti. Realizzate in Italia, rappresentano un delizioso antipasto o secondo piatto a base di molluschi, caratterizzato dalla croccante gratinatura.