Descrizione

Denominazione di Vendita
Tagliata al ginepro
bovino adulto
Preparazione di carne

Quantità
Peso Netto 0,220kg

Caratteristiche
La Tagliata al ginepro

Informazioni
La scottona è un giovane femmina di bovino. La sua carne si riconosce dalle piccole infiltrazioni di grasso nella massa muscolare, dette marezzature. Durante la cottura, le marezzature si sciolgono e conferiscono alla carne morbidezza e sapore.

- Carne di qualità
La speciale confezione in sottovuoto (skin) garantisce il mantenimento della qualità e del gusto della carne.
- Carne che migliora nel tempo
Sottovuoto la carne può continuare a maturare migliorando la sua tenerezza.
- Carne pratica
La confezione skin, garantendo una più lunga durata, permette di avere in casa, sempre a disposizione, una scorta di carne fresca e di qualità.

Indirizzo produttori
Prodotto da:
Pellegrini S.p.A.
Divisione Central Food
Stabilimento di
Peschiera Borromeo (MI)
Italia

Marketing brand
Gran Taglio
carni di pregio

Ingredienti

Ingredienti
Carne di bovino adulto 97%, Olio di girasole, Sale, Aceto di brandy, Spezie, Amido, Aroma, Ginepro 0,06%, Aroma fumo, Senza glutine

Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in Grassetto

Allergeni
Non contiene : Glutine
Senza glutine

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