Descrizione
La bottarga di muggine macinata Delizie di Sardegna, confezionata in pratici 40 grammi, è un prodotto tipico del territorio sardo. Utilizzata come condimento, conferisce ai piatti un sapore intenso e caratteristico, ideale per arricchire primi e secondi a base di pesce o per aggiungere un tocco italiano autentico alle ricette.
Ingredienti
Uova di cefalo atlantico e/o cefalo (Mugil capurri e/o mugil cephalus), Sale
Valori nutrizionali medi
| — | |
|---|---|
| Sale | 100 g |
| Energia | 1905 kJ |
| Energia | 455 kcal |
| Grassi | 32.2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.8 mg |
| Carboidrati | 40.5 g |
| Fibre | 3.06 g |
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